Блюдо Протея подходит для массового производства с применением технологии шликерного литья. Материалы, используемые для изготовления экологически чистые, добываются на территории России. Изделие может утилизироваться в последующих циклах производства- перерабатываться в шамотную крошку, которая используется для производства плитки, садово-парковых скульптур и т.п. Протея представлена в белом цвете, подчеркивающем форму, также может быть кастомизирована при помощи цветных глазурей, деколи, росписи. Изменение цвета блюда поможет вписать его в любой интерьер. Основная целевая аудитория – рестораны с авторской кухней, возможно использование и в украшении интерьера. Представленные на рынке тарелки с вогнутой поверхностью по типу Протеи обычно полые снизу. Классический вариант исполнения такой конфигурации методом шликерного литья предполагает отсутствие нижней части формы, через которую происходит слив шликера после набора черепка. Особенностью Протеи является ее полностью закрытая форма.